貴社の場合、豊洲市場で魚を買い、大田市場の拠点に持って行き、各地へ配送するイメージでしょうか。
ご質問の通り、拠点の大田市場で集約をして出荷をしていく形になります。若干補足させていただきますと、まずわれわれのシステムが豊洲の各取引先、仲卸の会社さんと繋がっておりまして、注文が入ったものが自動的にオーダーされる形になっています。それらが物流で大田に届いて、そこから都内各地や日本全国に出荷される形になっております
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